Нижний Новгород и совместная варка "Big Brew"

В первую субботу мая пивоваренной организацией США — Ассоциацией домашних пивоваров — ежегодно проводится приуроченная к национальному американскому дню домашнего пивоварения совместная варка пива «Big Brew».

В этот раз «Big Brew» пришлась на 6 мая, и в ней поучаствовали также пивовары из Нижнего Новгорода.

Для участия в большой варке сорт пива определяется и оглашается заранее, а на эту варку их было несколько: «Rushmore American IPA» и «Battre L’oie Saison», а также «Klang Freudenfest Oktoberfest Lager».

Нижний Новгород и совместная варка "Big Brew"

Рецепты заданного напитка были взяты из работы Дж. Палмера с названием «Как варить пиво».
В указанном городе совместную варку (и при том единственную в стране!) организовал местный клуб домашних пивоваров и самогонщиков.

В ней поучаствовали 52 человека, а сама варка происходила на природе, а сам пенный напиток варился на большом костре.

Похожие записи

0 комментариев

Зарегистрируйтесь для комментария